マス・ド・ジャニーニ セ・ビヤン・コム・サ ブラン 2024 【生産者】 マス・ド・ジャニーニは、南仏エロー県サン＝ボージル＝ド＝ラ＝シルヴを拠点とする造り手。輸入元ディオニーとの共同開発で、気軽に開けられる一本を目指しています。 【このワインについて】 C'est bien comme ça!＝「それええやん！」——その名のとおり、難しく考えず楽しんでほしい辛口白。ソーヴィニヨンとロール（ヴェルメンティーノ）の半々。夜収穫で鮮度を守り、ゆっくり圧搾。ソーヴィニヨンは低温スタビュラシオンで香りを引き出す造り（生産者サイト）。金曜の食卓に、そのまま置いておきたいタイプ。 【基本情報】 ・国：フランス ・地域：ラングドック ・アペラシオン：ヴァン・ド・フランス ・ブドウ品種：ソーヴィニヨン 50% / ロール（ヴェルメンティーノ） 50% ・タイプ：白（辛口） ・ヴィンテージ：2024 ・容量：750ml ※アルコール度数・正規輸入元はボトルのラベル表記をご確認ください。 【テイスティングノート】 淡い色に緑がかった輝き。柑橘とほんのりトロピカルな香り。アタックはキリッと、口の中は少し丸み。フレッシュな果実とミネラルの余韻。よく冷やして（生産者は8℃目安）。 【おすすめのペアリング】 アペリティフ、サラダ、シーフード、山羊チーズに。 ============================== (English below) Mas de Janiny C'est Bien Comme Ça Blanc 2024 [Producer] Mas de Janiny is based in St-Bauzille-de-la-Sylve (Hérault), Languedoc. Co-developed with importer Dionne as an easy everyday bottle. [About this wine] C'est bien comme ça! — open it without overthinking. Half Sauvignon, half Rolle (Vermentino). Night harvest, slow press; Sauvignon gets cold stabulation for thiol aromas (producer). Keep one for Friday dinner. [Quick facts] - Country: France - Region: Languedoc - Appellation: Vin de France - Grape: 50% Sauvignon / 50% Rolle (Vermentino) - Style: Dry white - Vintage: 2024 - Volume: 750ml * Please refer to the bottle label for alcohol content and importer. [Tasting Note] Pale with green glints. Citrus and a touch of exotic fruit. Bright attack, lightly round mid-palate, fresh fruit and mineral length. Serve chilled (producer suggests ~8°C). [Food Pairing] Aperitif, salads, seafood, goat cheese.