ボンフィス リヴィング・アース シャルドネ 2024 【生産者】 ヴィニョーブル・ボンフィスは、1870年からラングドック・ルーションで多くのシャトー・ドメーヌを擁する家族経営の生産者です。「リヴィング・アース」は、エコセール／AB認証の有機ぶどうを用い、環境にやさしいワイン造りをテーマに掲げたシリーズです。 【このワインについて】 リヴィング・アース シャルドネは、有機栽培のシャルドネ100%から造られる辛口の白ワインです。南仏ならではの豊かな果実味と穏やかな酸を生かした、親しみやすい味わいに仕上げられています。 【基本情報】 ・国：フランス ・地域：ラングドック ・アペラシオン：IGP ペイ・ドック ・ブドウ品種：シャルドネ 100% ・タイプ：白ワイン（辛口） ・ヴィンテージ：2024 ・容量：750ml ※アルコール度数・正規輸入元はボトルのラベル表記をご確認ください。 【テイスティングノート】 輝きのある明るい黄金色。パイナップルやパッションフルーツを思わせる華やかな香りが立ちます。豊かな果実味と穏やかな酸が調和し、まろやかで心地よい辛口に仕上がっています。 【おすすめのペアリング】 白身魚や鶏のソテー、クリーム系のパスタ、サラダに。和食では天ぷらや蒸し鶏とも好相性です。 ============================== (English below) Bonfils Living Earth Chardonnay 2024 [Producer] Vignobles Bonfils is a family producer with many estates across Languedoc-Roussillon, established in 1870. Living Earth is its organic range, made from Ecocert/AB-certified grapes with an environmentally minded philosophy. [About this wine] Living Earth Chardonnay is a dry white made from 100% organically grown Chardonnay, showing the generous fruit of the south of France balanced by gentle acidity in an easy, approachable style. [Quick facts] - Country: France - Region: Languedoc - Appellation: IGP Pays d'Oc - Grape: 100% Chardonnay - Style: Dry white - Vintage: 2024 - Volume: 750ml * Please refer to the bottle label for alcohol content and importer. [Tasting Note] A bright golden hue. Lively aromas of pineapple and passion fruit. Full fruit and gentle acidity come together in a round, pleasant dry white. [Food Pairing] Pairs with white fish, sauteed chicken, creamy pasta and salads; also good with tempura and steamed chicken.