ドメーヌ・リジエ コート・デュ・ジュラ キュヴェ・デ・ポエット 2022 【生産者】 ドメーヌ・リジエはジュラ地方アルボワを拠点とする家族経営の造り手で、1986年に創設され約10ヘクタールを耕作します。ジュラの伝統品種を幅広く手がける、信頼できる実力派です。 【このワインについて】 キュヴェ・デ・ポエットは、シャルドネとサヴァニャンを別々に熟成させて組み立てる白ワインです。定期的な澱引きと補酒（ウイヤージュ）で酸化を抑え、品種本来のミネラルとフレッシュさを引き出すことを目指しています。 【基本情報】 ・国：フランス ・地域：ジュラ ・アペラシオン：コート・デュ・ジュラ AOC ・ブドウ品種：シャルドネ、サヴァニャン ・タイプ：白ワイン（辛口） ・ヴィンテージ：2022 ・容量：750ml ※アルコール度数・正規輸入元はボトルのラベル表記をご確認ください。 【テイスティングノート】 エレガントで花を思わせる香りに、青リンゴや柑橘、ほのかなミントのニュアンス。生き生きとした酸とバランスのとれた口当たりで、ジュラらしいミネラル感と張りのある余韻が楽しめます。 【おすすめのペアリング】 アペリティフ、貝類、白身魚のソテー、コンテなどのハードチーズに。 ============================== (English below) Domaine Ligier Cotes du Jura Cuvee des Poetes 2022 [Producer] Domaine Ligier is a family estate based in Arbois in the Jura, founded in 1986 and farming around 10 hectares. It is a reliable producer working the full range of Jura grape varieties. [About this wine] Cuvee des Poetes is a white blend of Chardonnay and Savagnin, aged separately and topped up (ouille) to limit oxidation, aiming to preserve mineral character and aromatic freshness. [Quick facts] - Country: France - Region: Jura - Appellation: Cotes du Jura AOC - Grape: Chardonnay and Savagnin - Style: Dry white - Vintage: 2022 - Volume: 750ml * Please refer to the bottle label for alcohol content and importer. [Tasting Note] An elegant, floral nose with green apple, citrus and a hint of menthol. The palate is fresh and balanced with lively acidity, showing Jura minerality and a taut finish. [Food Pairing] Good as an aperitif and with shellfish, sauteed white fish and hard cheeses such as Comte.