カルロ・タンガネッリ ヘラ 2022 【生産者】 カルロ・タンガネッリは、トスカーナ東部カスティリオン・フィオレンティーノにある小さな自然派の造り手で、現在は息子マルコが運営しています。畑は有機栽培で、野生酵母による発酵、果皮浸漬、清澄・濾過を行わず亜硫酸を最小限に抑える醸造を信条とし、樹齢110年を超えるトレッビアーノの古樹を擁することで知られます。 【このワインについて】 ヘラは、メルロを主体にサンジョヴェーゼを加えたトスカーナの赤ワインです。野生酵母で発酵させ、果皮とともにじっくり浸漬したのち木樽で熟成。化学的な処理を行わない、まろやかで親しみやすい造り手の人気作です。 【基本情報】 ・国：イタリア ・地域：トスカーナ ・アペラシオン：トスカーナ IGT ・ブドウ品種：メルロ 85%、サンジョヴェーゼ 15% ・タイプ：赤ワイン（ミディアム） ・ヴィンテージ：2022 ・容量：750ml ※アルコール度数・正規輸入元はボトルのラベル表記をご確認ください。 【テイスティングノート】 深みのあるルビー色。熟したプラムや黒系果実に、スミレやほのかなスパイス、樽由来の甘やかなニュアンスが重なります。口中はまろやかで果実味が豊か、きめ細かなタンニンとしなやかな酸が調和し、心地よい余韻へと続きます。今から数年楽しめる、肩の凝らない一本です。 【おすすめのペアリング】 ローストビーフ、煮込みハンバーグ、鶏のトマト煮、熟成チーズなどによく合います。 ============================== (English below) Carlo Tanganelli Hera 2022 [Producer] Carlo Tanganelli is a small natural-wine estate in Castiglion Fiorentino, in the eastern corner of Tuscany, now run by Carlo's son Marco. The vineyards are farmed organically, with native-yeast fermentations, skin maceration, no fining or filtration, and minimal sulfur; the estate is celebrated for some of Tuscany's oldest Trebbiano vines, over 110 years old. [About this wine] Hera is a Tuscan red led by Merlot with Sangiovese. Fermented with native yeasts and given an extended skin maceration before barrel ageing, it is the estate's rounded, crowd-pleasing red, made without chemical treatment. [Quick facts] - Country: Italy - Region: Tuscany - Appellation: Toscana IGT - Grape: 85% Merlot, 15% Sangiovese - Style: Medium-bodied red - Vintage: 2022 - Volume: 750ml * Please refer to the bottle label for alcohol content and importer. [Tasting Note] Deep ruby in the glass, offering ripe plum and dark berries with violet, a touch of spice and a sweet whiff of oak. The palate is round and fruit-rich, with fine-grained tannins and supple acidity carrying a pleasant finish. An approachable red to enjoy now and over the next few years. [Food Pairing] Pairs well with roast beef, braised meatballs, chicken in tomato sauce, and aged cheese.