恵比寿マルコです。 今日の一本は、オーストリアから——リストのグリューナー・ヴェルトリーナー 2023、1リットル。 緑のガラスに、手書きのようなリストの文字。大きな瓶なのに、どこか親しみやすい顔をしています。造り手はテレーザ＆ベルンハルト・リスト。ベルンハルトはウィーン少年合唱団で世界を巡った経験を持ち、いまは故郷の農とワインに向き合っています。 グリューナー・ヴェルトリーナーで造る辛口の白。2023年の紹介資料では、果皮と接触させた後、ステンレスタンクで発酵・熟成したとされています。実瓶のアルコール度数は12.5%、容量は1000ml。 休日のお昼なら、レモンを添えた鶏料理とサラダを並べてみたい。気の置けない人と、食卓でのんびり過ごす時間に。 たっぷりの料理と、余白のある休日を。 Liszt Grüner Veltliner 2023 — 1L ¥2,640（税込） ・・・・・・・・・・・・・・・ 🍷 会員制度はありません。一本お求めいただいた日から、マルコの大切なお客様です。 🏠 実店舗も営業中。オンラインショップは年中無休です 🔎 Online Shopで「リスト」と検索 www.emh.wine #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ナチュラルワイン #自然派ワイン #白ワイン ・・・・・・・・・・・・・・・ Ebisu MARUCO here. Liszt Grüner Veltliner 2023 — a dry Austrian white in a one-litre green bottle. Bernhard Liszt once travelled with the Vienna Boys’ Choir before returning to a life rooted in farming and wine. The published 2023 notes describe skin contact followed by fermentation and maturation in stainless steel. 12.5% ABV on the bottle. Our table idea: lemon chicken, a salad and an unhurried afternoon with friends. ¥2,640, tax included.