オルネッライア イル・ヴィゴーレ 2019 【生産者】 オルネッライアは、トスカーナ州ボルゲリの海沿いに位置する、イタリアを代表するスーパー・タスカンの生産者です。ボルドー品種を主体に、毎ヴィンテージごとにアーティストとのコラボレーションによる特別ラベル（ヴェンデミア・ダルティスタ）を展開することでも知られています。 【このワインについて】 「イル・ヴィゴーレ（力強さ）」は、2019年ヴィンテージのオルネッライアに与えられたアーティスト・ラベルの名称で、ワインそのものはフラッグシップのオルネッライア ボルゲリ・スペリオーレです。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランをブレンドしています。 【基本情報】 ・国：イタリア ・地域：トスカーナ ・アペラシオン：ボルゲリ スペリオーレ DOC ・ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン ・タイプ：赤ワイン（フルボディ） ・ヴィンテージ：2019 ・容量：750ml ※アルコール度数・正規輸入元はボトルのラベル表記をご確認ください。 【テイスティングノート】 深く濃い色合い。熟したブラックベリーやカシス、黒系チェリーに、ジュニパーベリー、すみれの花、白檀、たばこのニュアンスが重なります。緻密で力強い骨格と、ベルベットのようなタンニン、長い余韻を備えた、エレガントかつ凝縮感のある一本。長期熟成のポテンシャルも高いワインです。 【おすすめのペアリング】 牛肉のステーキやラムのロースト、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ、熟成チーズと好相性です。 ============================== (English below) Ornellaia Il Vigore 2019 [Producer] Ornellaia is one of Italy's iconic Super Tuscan estates, set near the coast at Bolgheri in Tuscany. Built on Bordeaux varieties, it is also celebrated for its Vendemmia d'Artista project, which pairs each vintage with a special artist label. [About this wine] 'Il Vigore' (meaning strength and power) is the artist-label name given to the 2019 vintage of the flagship Ornellaia Bolgheri Superiore. The wine is a Cabernet Sauvignon-led blend with Merlot, Petit Verdot, and Cabernet Franc. [Quick facts] - Country: Italy - Region: Tuscany - Appellation: Bolgheri Superiore DOC - Grape: Cabernet Sauvignon-led blend with Merlot, Petit Verdot, and Cabernet Franc - Style: Full-bodied red - Vintage: 2019 - Volume: 750ml * Please refer to the bottle label for alcohol content and importer. [Tasting Note] Deeply hued, with ripe blackberry, cassis, and black cherry joined by juniper, violet, sandalwood, and tobacco. Firmly structured with velvety tannins and a long finish, it is both elegant and concentrated, with excellent aging potential. [Food Pairing] Pairs with beef steak, roast lamb, bistecca alla fiorentina, and aged cheeses.