ロアーニャ バルバレスコ ファセット 2018 【生産者】 ロアーニャは、ピエモンテを代表する伝統的な造り手のひとつで、バルバレスコのパイエに歴史的な拠点を持ち、現在はバローロにも畑を所有しています。古樹、除草剤や農薬を使わない丁寧な畑仕事、長期マセラシオンと長期熟成を信条とし、世界中のコレクターから高く評価されています。 【このワインについて】 バルバレスコ・ファセットは、ネッビオーロ100%からつくられるロアーニャのバルバレスコです。ロアーニャらしい古典的かつ繊細なスタイルで、しなやかさと表現力を併せ持つ一本に仕上がっています。 【基本情報】 ・国：イタリア ・地域：ピエモンテ ・アペラシオン：バルバレスコ DOCG ・ブドウ品種：ネッビオーロ 100% ・タイプ：赤ワイン（フルボディ） ・ヴィンテージ：2018 ・容量：750ml ※アルコール度数・正規輸入元はボトルのラベル表記をご確認ください。 【テイスティングノート】 明るく華やかな色合い。すみれやバラ、ドライチェリー、赤いリコリスの香りに、ミント、スパイス、たばこ、杉のニュアンスが続きます。きめ細やかな造りによる繊細でチャーミングな味わいで、しなやかなタンニンと長い余韻が魅力。若いうちから楽しめますが、長期熟成も期待できます。 【おすすめのペアリング】 ジビエのローストや牛肉の煮込み、きのこ料理、熟成チーズと好相性です。 ============================== (English below) Roagna Barbaresco Faset 2018 [Producer] Roagna is one of Piedmont's most revered traditional producers, historically based at Paje in Barbaresco and now with holdings in Barolo as well. Old vines, meticulous farming with no herbicides or pesticides, extended maceration, and long elevage define a house prized by collectors worldwide. [About this wine] Barbaresco Faset is Roagna's 100% Nebbiolo Barbaresco, made in the house's classic, detailed style and offering both finesse and expressive depth. [Quick facts] - Country: Italy - Region: Piedmont - Appellation: Barbaresco DOCG - Grape: 100% Nebbiolo - Style: Full-bodied red - Vintage: 2018 - Volume: 750ml * Please refer to the bottle label for alcohol content and importer. [Tasting Note] Bright and expressive, with violet, rose, dried cherry, and red licorice leading to mint, spice, tobacco, and cedar. Detailed winemaking gives a pretty, understated Barbaresco with supple tannins and a long finish that drinks beautifully now but will also age. [Food Pairing] Pairs with roasted game, braised beef, mushroom dishes, and aged cheeses.