メゾン・プティ・ロワ ブルゴーニュ ルージュ ド・スーザ 2020 【生産者】 メゾン・プティ・ロワは、ブルゴーニュのショレ・レ・ボーヌを拠点とする少量生産の造り手で、斎藤氏が2016年に設立しました。シモン・ビーズ、ルフレーヴ、ジャック・フレデリック・ミュニエ、アルマン・ルソーなどで研鑽を積んだ後、ビオロジック/ビオディナミの考え方で畑の個性を丁寧に表現するワインを手がけています。 【このワインについて】 ポマールのレ・ロルムにある古樹の自社畑から造られるピノ・ノワール100％の赤。区画の前所有者にちなんで名付けられたキュヴェで、低介入の醸造により素直な果実味を引き出しています。 【基本情報】 ・国：フランス ・地域：ブルゴーニュ ・アペラシオン：ブルゴーニュ ルージュ AOC ・ブドウ品種：ピノ・ノワール 100% ・タイプ：赤ワイン（ミディアム） ・ヴィンテージ：2020 ・容量：750ml ※アルコール度数・正規輸入元はボトルのラベル表記をご確認ください。 【テイスティングノート】 澄んだルビー色。チェリーやザクロ、赤い果実に控えめなスパイスが香ります。みずみずしい果実味とフレッシュな酸、きめ細かくしなやかなタンニンが調和した飲み心地の良いスタイル。古樹由来の深みも感じられます。 【おすすめのペアリング】 鴨のロースト、豚肉のグリル、きのこ料理、焼き鳥（タレ）などと好相性です。 ============================== (English below) Maison Petit Roy Bourgogne De Sousa 2020 [Producer] Maison Petit Roy is a small Burgundy producer based in Chorey-les-Beaune, founded in 2016 by winemaker Saito. After training at estates such as Simon Bize, Leflaive, Jacques-Frederic Mugnier and Armand Rousseau, he crafts wines along biodynamic lines that aim to express each site with precision. [About this wine] A 100% Pinot Noir red from old vines in Les Lormes at Pommard, farmed by the producer. The cuvee takes its name from the parcel's former owner, and is made with low-intervention winemaking that lets the fruit speak. [Quick facts] - Country: France - Region: Burgundy - Appellation: Bourgogne Rouge AOC - Grape: 100% Pinot Noir - Style: Medium-bodied red - Vintage: 2020 - Volume: 750ml * Please refer to the bottle label for alcohol content and importer. [Tasting Note] Clear ruby, with cherry, pomegranate and red fruits framed by gentle spice. Juicy fruit, fresh acidity and fine, supple tannins make for an approachable style, with added depth from the old vines. [Food Pairing] Pairs with roast duck, grilled pork, mushroom dishes, or yakitori with tare sauce.