ギュファン・エナン プイィ・フュイッセ レ・トロワ・セー 2024 【生産者】 ギュファン・エナンはマコネの自社畑ドメーヌ。ジャン＝マリー・ギュファンはシャルドネの専門家として知られ、区画ごとに厳しく選んで瓶にするスタイルです。 【このワインについて】 「レ・トロワ・セー」＝3つのC。ヴェルジソンの岩の西側斜面にあるラ・コート（La Côte）、アン・カルマントラン（En Carmentrant）、そしてレ・クレ（Les Crays）のブレンド。かつては2区画で「C.C」と呼ばれていましたが、2024は3つ目が加わりこの名に。ラ・コートは冷たくミネラルな線、カルマントランは南向きで肉付き、クレは岩っぽいリフトと骨格。シャルドネ100%。テラヴェール扱いのプイィ・フュイッセ上級キュヴェ。 【基本情報】 ・国：フランス ・地域：ブルゴーニュ（マコネ／プイィ・フュイッセ） ・アペラシオン：プイィ・フュイッセ ・ブドウ品種：シャルドネ ・タイプ：白（辛口） ・ヴィンテージ：2024 ・容量：750ml ※アルコール度数・正規輸入元はボトルのラベル表記をご確認ください。 【テイスティングノート】 輸入元ページの2024官能欄は空欄のため、香り・味わいの細部はここでは書きません。開けたら少し空気を入れて、冷やしすぎず。 【おすすめのペアリング】 帆立や白身魚のグリル、バター香る魚料理、硬いチーズに。 ============================== (English below) Guffens-Heynen Pouilly-Fuissé Les Trois C 2024 [Producer] Domaine Guffens-Heynen: estate Chardonnay from the Mâconnais, parcel-driven and exacting. [About this wine] “Les Trois C” — three C’s: La Côte, En Carmentrant and Les Crays on the west flank of the Roche de Vergisson. Formerly “C.C” from two parcels; 2024 adds Les Crays. La Côte brings a cool mineral line, Carmentrant flesh from a south face, Crays rocky lift. 100% Chardonnay. Upper Pouilly-Fuissé in the Terravert range. [Quick facts] - Country: France - Region: Burgundy (Mâconnais / Pouilly-Fuissé) - Appellation: Pouilly-Fuissé - Grape: Chardonnay - Style: Dry white - Vintage: 2024 - Volume: 750ml * Please refer to the bottle label for alcohol content and importer. [Tasting Note] No 2024 sensory copy on the JP importer sheet — aroma/flavour detail omitted. Give it air; don’t over-chill. [Food Pairing] Scallops, grilled white fish, buttery fish dishes, hard cheese.