オッデーロ バローロ ブルナーテ 2018 【生産者】 オッデーロは、ラ・モッラに200年以上の歴史を持つ、ピエモンテを代表する伝統的なバローロの名門です。複数の銘醸畑（クリュ）を所有し、古典的なスタイルで気品ある長熟タイプのバローロを生み出しています。 【このワインについて】 バローロ・ブルナーテは、ラ・モッラの名高いクリュ、ブルナーテの古樹（樹齢50年から60年）からつくられるネッビオーロ100%のバローロです。2010年以降オーガニック栽培を実践し、約30か月の大樽熟成を経た、バランスと長熟ポテンシャルに優れた一本です。 【基本情報】 ・国：イタリア ・地域：ピエモンテ ・アペラシオン：バローロ DOCG ・ブドウ品種：ネッビオーロ 100% ・タイプ：赤ワイン（フルボディ） ・ヴィンテージ：2018 ・容量：750ml ※アルコール度数・正規輸入元はボトルのラベル表記をご確認ください。 【テイスティングノート】 ガーネットを帯びた鮮やかなルビー色。バラやすみれの花の香りに、熟した赤い果実、ダークチェリー、スパイス、しっとりとした大地のニュアンスが重なります。バランス、フレッシュさ、長さ、骨格を兼ね備えた完成度の高い味わいで、熟成によってさらに複雑さと奥行きを増していきます。 【おすすめのペアリング】 ブラザートやジビエのロースト、きのこのリゾット、熟成チーズと好相性です。 ============================== (English below) Oddero Barolo Brunate 2018 [Producer] Oddero is one of Piedmont's great historic Barolo houses, with over 200 years of history in La Morra. Owning several prized crus, it makes classic, graceful, age-worthy Barolo. [About this wine] Barolo Brunate is a 100% Nebbiolo Barolo from 50 to 60 year old vines in the celebrated Brunate cru of La Morra. Farmed organically since 2010 and aged about 30 months in large oak casks, it is balanced and built to age. [Quick facts] - Country: Italy - Region: Piedmont - Appellation: Barolo DOCG - Grape: 100% Nebbiolo - Style: Full-bodied red - Vintage: 2018 - Volume: 750ml * Please refer to the bottle label for alcohol content and importer. [Tasting Note] Vibrant ruby leaning to garnet, with rose and violet aromas over ripe red fruit, dark cherry, spice, and damp earth. Balanced, fresh, long, and structured, it is a complete Nebbiolo that will gain complexity and depth with cellaring. [Food Pairing] Pairs with brasato, roasted game, mushroom risotto, and aged cheeses.