恵比寿マルコです。 今日の一本は、シチリア・アルカモから——アレッサンドロ・ヴィオラ、トレビアン 2025。 紫のラベルに金の手書き文字、足元には草花と蝶。輸入元のサイトにもまだ載っていない、届いたばかりの白です。 造り手のアレッサンドロは、トラーパニ県アルカモのブドウ農家に生まれ、3歳のころから「自分のワインを造る」と決めていました。醸造学校とピエモンテ、ジョージア、エトナでの修行を経て、いまは丘の上の二つの畑で、有機・無添加のワインを造っています。「ブドウの中には、優れたワインに必要なものが全て備わっている」——それが彼の言葉です。 トレビアンの詳しい資料は、輸入元から届き次第こちらに追記します。まずは店頭で、よく冷やした一杯から。 Alessandro Viola Tre Bien 2025 ¥4,290（税込） ・・・・・・・・・・・・・・・ 🍷 会員制度はありません。一本お求めいただいた日から、マルコの大切なお客様です。 🏠 実店舗も営業中。オンラインショップは年中無休です 🔎 Online Shopで「ヴィオラ」と検索 www.emh.wine #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ナチュラルワイン #自然派ワイン #白ワイン ・・・・・・・・・・・・・・・ Ebisu MARUCO here. Alessandro Viola Tre Bien 2025 — a new white from Alcamo, Sicily, so new it is not yet on the importer's site. Alessandro grew up in a grape-growing family and farms two hillside vineyards organically, with nothing added. Full notes will follow when the importer's material arrives; until then, come and try a chilled glass in the shop. ¥4,290, tax included.